O Vinho Larentis Cepas Selecionadas Ancellotta é uma verdadeira joia para os amantes de vinhos tintos com personalidade marcante. Elaborado com 100% de uvas Ancellotta, uma variedade italiana que encontrou em terras brasileiras um terroir excepcional, este vinho expressa a força e a elegância da Serra Gaúcha.

Com uma intensa cor rubi e reflexos violáceos, o Ancellotta Larentis encanta os sentidos desde o primeiro olhar. Seu aroma é complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras como ameixa, mirtilo e morango, especiarias como pimenta preta e baunilha, e toques de ervas frescas.

Em boca, a textura é aveludada, com taninos macios e maduros que conferem estrutura e complexidade. O final é longo e persistente, com um retrogosto que convida a mais um gole.

A passagem por barricas de carvalho francês por 12 meses confere ao vinho uma complexidade aromática e uma estrutura elegante, tornando-o perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos, queijos maturados e pratos da culinária internacional.

Harmonizações sugeridas:

• Carnes: Bife de chorizo, cordeiro assado, ragu de carne
• Massas: Risoto de funghi, nhoque ao molho bolonhesa
• Queijos: Queijo parmesão, queijo cheddar, queijo azul
• Culinária internacional: Coq au vin, cassoulet

Características:

• Uva: Ancellotta
• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
• Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias, ervas frescas
• Paladar: Aveludado, taninos macios e maduros, final longo
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Por que escolher o Vinho Larentis Cepas Selecionadas Ancellotta?

• Um clássico italiano na Serra Gaúcha: Uma variedade única que expressa o terroir brasileiro.
• Qualidade: Elaborado com uvas selecionadas e um processo de vinificação cuidadoso.
• Versatilidade: Perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
• Um vinho para os amantes de tintos encorpados: Com taninos macios e um final longo.

Variedade: Ancellotta
Safra: 2020
Teor Alcoólico: 13,8% Vol