O Vinho Czarnobay Alto das Figueiras Merlot/Viognier é uma experiência única para os amantes de vinhos tintos com um toque especial. Uma combinação ousada e inovadora que une a robustez do Merlot com a elegância do Viognier, resultando em um vinho com personalidade marcante e memorável.

Com uma intensa coloração rubi e reflexos violáceos, este vinho encanta os sentidos desde o primeiro olhar. Seu aroma é envolvente e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras como cereja e amora, flores brancas como jasmim e toques de especiarias como pimenta preta.

Em boca, a textura é aveludada, com taninos macios e redondos que conferem estrutura e complexidade. O final é longo e persistente, com um retrogosto que combina a fruta do Merlot com a floralidade do Viognier.

A adição de 20% de Viognier ao Merlot confere ao vinho uma frescura e elegância únicas, equilibrando a força do Merlot com notas florais e cítricas. Um vinho versátil e moderno, perfeito para acompanhar diversas ocasiões e pratos.

Harmonizações sugeridas:

• Carnes: Carnes grelhadas, aves assadas, massas com molhos leves
• Queijos: Queijos semi-duros, queijos de cabra
• Culinária oriental: Sushi, sashimi, pratos com especiarias

Características:

• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
• Aroma: Frutas vermelhas, flores brancas, especiarias
• Paladar: Aveludado, taninos macios, final longo
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Por que escolher o Vinho Czarnobay Alto das Figueiras Merlot/Viognier?

• Blend inovador: Uma combinação única de Merlot e Viognier que resulta em um vinho complexo e equilibrado.
• Qualidade: Elaborado com uvas selecionadas e um processo de vinificação cuidadoso.
• Versatilidade: Perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
• Um novo olhar para o Merlot: Uma releitura moderna de um clássico.

Variedade: Merlot e Viognier
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13% Vol