O Espumante Don Laurindo Brut (Blanc de Blanc) é uma verdadeira obra-prima da vinícola, elaborada exclusivamente com a uva Chardonnay. Produzido pelo método tradicional Champenoise, este espumante apresenta uma complexidade e finesse que o elevam a um patamar superior.

Com uma coloração amarelo palha brilhante e perlage fina e persistente, o Brut Blanc de Blanc encanta os sentidos desde o primeiro olhar. Seu aroma é delicado e complexo, com notas de frutas cítricas, como limão siciliano e grapefruit, brioche e um toque mineral.

Em boca, a textura é cremosa e a acidez é vibrante, equilibrando a doçura natural das frutas. O final é longo e persistente, com um retrogosto elegante e mineral.

Perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para brindar a vida, o Espumante Don Laurindo Brut Blanc de Blanc harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes, aves, queijos leves e sobremesas à base de frutas.

Harmonizações sugeridas:

• Frutos do mar: Ostras, lagosta, salmão grelhado
• Peixes: Linguado, bacalhau, atum
• Aves: Frango assado, pato
• Queijos: Brie, Camembert, Gruyère
• Sobremesas: Tarte Tatin, frutas vermelhas

Características:

• Cor: Amarelo palha brilhante
• Aroma: Frutas cítricas, brioche, mineral
• Paladar: Cremoso, acidez vibrante, final longo
• Método: Champenoise
• Temperatura de serviço: 6°C a 8°C

Por que escolher o Espumante Don Laurindo Brut (Blanc de Blanc)?

• Elegância e sofisticação: Um espumante que eleva qualquer ocasião.
• Qualidade excepcional: Produzido com uvas selecionadas e um processo de vinificação artesanal.
• Versatilidade: Harmoniza com diversos pratos e ocasiões.
• Tradição: Um clássico da vinícola Don Laurindo, com longa história e tradição.

Variedade: Chardonnay
Safra: Conforme disponibilidade em estoque
Teor Alcoólico: 12% Vol