O Vinho Czarnobay Alto das Figueiras Marselan/Tannat é uma experiência única para os amantes de vinhos tintos intensos e complexos. Um blend elegante que une a suavidade da Marselan com a potência da Tannat, resultando em um vinho com personalidade marcante e memorável.

Com uma intensa coloração rubi e reflexos violáceos, este vinho encanta os sentidos desde o primeiro olhar. Seu aroma é envolvente e complexo, com notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, especiarias como pimenta preta e baunilha, e toques de chocolate amargo e café.

Em boca, a textura é aveludada, com taninos macios e redondos que conferem estrutura e complexidade. O final é longo e persistente, com um retrogosto agradável e envolvente.

A passagem por barricas de carvalho americano confere ao vinho notas de baunilha, caramelo e café torrado, adicionando camadas de complexidade e elegância. Um vinho robusto e equilibrado, perfeito para acompanhar momentos especiais e pratos de sabor intenso.

Harmonizações sugeridas:

• Carnes: Churrasco, carnes de caça, cordeiro assado
• Massas: Risotos com cogumelos, nhoque ao ragu de carne
• Queijos: Queijos duros e maturados, como parmesão e queijos azuis
• Culinária internacional: Coq au vin, boeuf bourguignon

Características:

• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
• Aroma: Frutas negras maduras, especiarias, chocolate, café
• Paladar: Aveludado, taninos macios, final longo
• Envelhecimento: 7 meses em barricas de carvalho americano
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Potencial de guarda: 6 a 8 anos

Por que escolher o Vinho Czarnobay Alto das Figueiras Marselan/Tannat?

• Blend exclusivo: Uma combinação única de Marselan e Tannat que resulta em um vinho complexo e equilibrado.
• Qualidade: Elaborado com uvas selecionadas e um processo de vinificação cuidadoso.
• Versatilidade: Perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
• Produção limitada: Lote com apenas 1200 garrafas numeradas.

Variedade: Marselan e Tannat
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14% Vol